はちみつレモンの次は
ラムレーズン🍇！！！
ラム酒はこちらを使用します。
ラム酒と言えばこちらですね！
マイヤーズラム🥃！
マイヤーズラムは、ジャマイカ産の本格的なダークラムです。
200種類以上の原酒から20種類だけを厳選してホワイト・オークの大樽につめ、一般には2年といわれる熟成に4年の歳月をかけた後、今もって秘蔵とされる伝統あるブレンド技術をもってマイヤーズラムは誕生しました。
マイヤーズならではの豊かな味と香りは広く世界の人々に愛され、また洋菓子の材料として世界の一流洋菓子店でも愛用されているのです。
続いてレーズン🍇はこちらを使用します。
コストコのオーガニックレーズン🍇
添加物は一切使われていない有機レーズンです！！
1袋900g×2袋 1600円！！
通常、スーパー等で売られているレーズンは、油でコーティングされているものになるため、ラムレーズンを作る際は、1度湯通しする必要があります。
しかし、このコストコの有機レーズンは、添加物不使用で油コーティングもされていないため、湯通しする作業が不要です。
なので、容器にレーズンを入れる→ラム酒を注ぐ→冷暗所に置いておくだけ！！
すごく簡単に！尚且つとても美味しいラムレーズンが作れます。
一晩置いただけでも十分美味しいですが、1週間程度寝かせるとより美味しいですよ。
私は待ちきれずに一晩寝かせてまずはバニラアイスと一緒にいただきました。
ちょこちょこ食べながら1週間待つくらいでもいいかもしれません（笑）
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